Makanan Mutabbaq – Mutabbaq adalah makanan khas Arab Saudi yang terbuat dari adonan roti yang dilapisi dengan isian daging, sayuran, atau keju.
Terbuka di jendela baru www.jzxinya.com
Makanan ini ada tekstur yang renyah yang dimiliki di luar dan lembut di dalam. Mutabbaq adalah makanan yang populer di Arab Saudi, terutama di kawasan barat negara tersebut.
Bahan-bahan Makanan Mutabbaq
Bahan-bahan utama untuk membuat makanan Mutabbaq adalah:
- 1 kg tepung terigu
- 2 gelas air hangat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan minyak goreng
Bahan isian Makanan Mutabbaq
Bahan isian makanan Mutabbaq dapat berupa daging, sayuran, atau keju. Berikut adalah beberapa variasi isian Mutabbaq yang dapat Anda coba:
- Isian daging
Bahan-bahan:
* 500 gram daging sapi cincang
* 1 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
* 1/2 sendok teh jinten bubuk
* 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- Isian sayuran
Bahan-bahan:
* 2 buah wortel, potong dadu
* 1 buah kentang, potong dadu
* 1 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 siung bawang putih, ci ncang halus
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
- Isian keju
Bahan-bahan:
* 500 gram keju cheddar, parut
* 1 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Makanan Mutabbaq
- Buat adonan roti dengan mencampurkan tepung terigu, air hangat, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga adonan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Buat isian sesuai dengan selera Anda.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
- Giling tipis adonan.
- Letakkan isian di atas adonan.
- Lipat adonan seperti amplop.
- Goreng Mutabbaq dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan makanan Mutabbaq dengan saus sambal atau saus tomat.
Tips Membuat Makanan Mutabbaq
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat makanan Mutabbaq yang lezat:
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik.
- Uleni adonan hingga kalis agar tidak mudah sobek saat digoreng.
- Jangan terlalu banyak menggiling adonan agar tidak terlalu tipis.
- Isi Mutabbaq dengan jumlah yang tidak terlalu banyak agar tidak mudah sobek saat digoreng.
- Goreng Mutabbaq dalam minyak panas agar matang merata.
Variasi Makanan Mutabbaq
Makanan mutabbaq dapat disajikan dengan berbagai variasi, di antaranya:
- Mutabbaq dengan taburan keju parut
- Mutabbaq dengan saus sambal atau saus tomat
- Mutabbaq dengan saus salad
- Mutabbaq dengan yogurt
Mutabbaq adalah makanan yang lezat dan gurih. Makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati makanan khas Arab Saudi.
Makanan mutabbaq adalah makanan khas Arab Saudi yang kaya akan cita rasa. Makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati makanan lezat dan gurih.
Berikut adalah beberapa informasi tambahan tentang makanan Mutabbaq:
- Mutabbaq dapat disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari.
- Mutabbaq dapat dihangatkan kembali sebelum disajikan.
- Mutabbaq juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti roti, pizza, dan lasagna.
Baca Juga : Makanan Aseedah Khas Arab Saudi, Berikut Resep Hidangan Populer di 2024!
Makanan Mutabbaq dalam Budaya Arab Saudi
Mutabbaq adalah makanan yang memiliki peran penting dalam budaya Arab Saudi. Makanan ini sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti pernikahan, khitanan, dan hari raya keagamaan. Mutabbaq juga sering disajikan sebagai makanan berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Makanan mutabbaq memiliki makna simbolis dalam budaya Arab Saudi. Makanan ini melambangkan kemakmuran dan kesejahteraan. Mutabbaq juga melambangkan rasa syukur kepada Allah SWT atas nikmat yang telah diberikan.
Makanan Mutabbaq di Indonesia
Makanan mutabbaq adalah makanan yang mulai populer di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Makanan ini dapat ditemukan di berbagai restoran Arab di Indonesia. Mutabbaq juga dapat dibuat sendiri di rumah.
Mutabbaq adalah makanan yang lezat dan bergizi. Makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati makanan khas Arab Saudi.