Camilan Rokupang – Camilan rokupang adalah salah satu camilan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Camilan rokupang ini terbuat dari tepung beras ketan yang di bentuk seperti cincin, kemudian di goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Rokupang biasanya di sajikan dengan taburan gula pasir atau coklat bubuk.
Terbuka di jendela baru www.tcpp.io
Rokupang memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Camilan ini cocok di nikmati untuk berbagai acara, seperti camilan sore hari, teman minum teh atau kopi, atau bahkan camilan saat menonton film.
Berikut adalah resep camilan Rokupang yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras ketan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras ketan, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam satu wadah. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.
- Bentuk adonan menjadi seperti cincin.
- Dengan api sedang panaskan minyak goreng ke dalam wajan.
- Goreng adonan Rokupang hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Rokupang dengan taburan gula pasir atau coklat bubuk.
Tips:
- Untuk menghasilkan camilan Rokupang yang lebih renyah, gunakan tepung beras ketan yang berkualitas baik.
- Tambahkan sedikit baking powder agar Rokupang lebih mengembang.
- Goreng Rokupang dengan api sedang agar tidak gosong.
- Angkat Rokupang jika sudah matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Variasi Camilan Rokupang
Selain Rokupang yang biasa, ada juga beberapa variasi Rokupang yang bisa Anda coba, antara lain:
- Rokupang cokelat: Taburkan Rokupang dengan cokelat bubuk sebelum di goreng.
- Rokupang keju: Tambahkan keju parut ke dalam adonan Rokupang.
- Rokupang pandan: Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan Rokupang.
- Rokupang ubi ungu: Campurkan ubi ungu yang sudah di haluskan ke dalam adonan Rokupang.
Rokupang adalah camilan yang mudah di buat dan memiliki cita rasa yang enak. Camilan rokupang ini juga bisa menjadi salah satu cara untuk meningkatkan mood Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep Rokupang di atas!
Manfaat Camilan Rokupang untuk Mood
Camilan rokupang memiliki beberapa manfaat untuk mood, antara lain:
- Mengurangi stres. Camilan rokupang mengandung karbohidrat kompleks yang dapat membantu untuk meningkatkan produksi serotonin, hormon yang berperan dalam mengatur suasana hati.
- Meningkatkan energi. Camilan rokupang juga mengandung gula yang dapat memberikan energi tambahan.
- Meningkatkan fokus. Camilan rokupang mengandung vitamin B yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi otak.
Baca Juga : Resep Ayam Bacem, Makanan Tradisional Khas Jawa Tengah 2023
Alasan Camilan Rokupang Meningkatkan Mood
Ada beberapa alasan mengapa camilan Rokupang berikut yang bisa meningkatkan mood:
- Rokupang memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cita rasa yang manis dan gurih dapat merangsang otak untuk melepaskan hormon dopamine, hormon yang berperan dalam mengatur rasa senang dan kepuasan.
- Rokupang mudah di buat dan cepat di sajikan. Hal ini dapat membantu untuk mengurangi stres dan kecemasan.
- Rokupang adalah camilan yang praktis. Rokupang dapat di nikmati kapan saja dan di mana saja.
Cara Membuat Camilan Rokupang yang Renyah dan Gurih
Untuk membuat camilan Rokupang yang renyah dan gurih, ada beberapa hal yang perlu di perhatikan, antara lain:
- Gunakan tepung beras ketan yang berkualitas baik. Tepung beras ketan yang berkualitas baik akan menghasilkan Rokupang yang lebih renyah.
- Uleni adonan hingga kalis. Adonan yang kalis akan menghasilkan Rokupang yang tidak mudah hancur.
- Goreng Rokupang dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat Rokupang gosong.
- Jangan terlalu lama menggoreng Rokupang. Rokupang yang terlalu lama di goreng akan menjadi keras.
Tips Tambahan untuk Meningkatkan Mood dengan Rokupang
Selain menikmati Rokupang secara langsung, ada beberapa tips tambahan yang bisa Anda lakukan untuk meningkatkan mood dengan Rokupang, antara lain:
- Nikmati Rokupang bersama teman atau keluarga. Bersosialisasi dapat membantu untuk meningkatkan mood.
- Hiasi Rokupang dengan berbagai topping. Hal ini dapat membuat Rokupang menjadi lebih menarik dan menggugah selera.
- Berikan Rokupang sebagai hadiah kepada orang yang Anda sayangi. Bisa dapat meningkatkan rasa bahagia dan kepuasan dengan memberikan sebuah hadiah.
Berikut adalah beberapa contoh cara untuk menikmati Rokupang bersama teman atau keluarga:
- Buatlah pesta Rokupang bersama teman-teman Anda. Anda bisa menyediakan berbagai macam Rokupang dengan berbagai variasi topping.
- Nikmati Rokupang bersama keluarga saat menonton film atau acara TV favorit Anda.
- Ajaklah keluarga Anda untuk membuat Rokupang bersama-sama. Cara yang menyenangkan untuk menghabiskan waktu bersama dengan melakukan kegiatan ini.